管理栄養士の記事一覧

桃の節句 ねりきりでお祝い [特養 管理栄養士]

特養栗原ホームでは おやつレクを月に5回おこなっていますが、そのうちの1回は ねりきりで季節の和菓子を作っています

3月3日(金)は桃の節句にちなみ、おひなさま作りをしました

男雛と女...

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| 2017年03月22日(Wed) 08時20分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


おいしいパンが焼けました [特養 管理栄養士]

1月からおやつレクを月1回から週1回に増やしました。
それに伴い、内容もパワーアップしています

新しく月1回のパン作りにもチャレンジしています

実は、1月は途中で行程をひとつ忘れてし...

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| 2017年03月18日(Sat) 08時06分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


優しい甘さ♡手作りスイートポテト [管理栄養士]

本日のおやつレクでは座間産のさつまいもを使ったスイートポテトを作りました。

こちらがレシピです (4人前)

・さつま芋  200g
・バター   10g
・砂糖    20g
・...

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| 2016年12月03日(Sat) 08時38分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


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