2022年1月の記事一覧

高校生インタビュー [特養]

1/15 座間総合高校2年の生徒さんから
「高齢者虐待を減らすには」のテーマでインタビューを受けました。

・一番虐待をするのは「息子?」
・どのようなことに気を付けてケアに望んでいますか...

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| 2022年01月29日(Sat) 09時35分 | 9つの取り組み委員会 | 事業所日記 | コメント(0) |


高校生インタビュー [管理栄養士]

座間総合高校の生徒さんが取り組んでいる卒業のための研究課題のテーマが「高齢者のお食事」とのことだったので、インタビュー形式で協力をさせていただきました。

内容としては
「高齢者のお食事で気...

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| 2022年01月25日(Tue) 10時38分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


レモンケーキ [管理栄養士]

栗原ホームの庭に、ジャンボレモンの木があります。
今年も大きな実をつけ収穫時期を迎えました。

なるべく無駄なく使っておかしを作りたいと思い、皮はレモンピール、実はレモンジャム
にして、レ...

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| 2022年01月20日(Thu) 10時51分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


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