事業所日記の記事一覧

柔らかく 見た目も大切に [管理栄養士]

栗原ホームの厨房では、咀嚼や嚥下の力が衰えた方が食べるペースト食を形あるお食事にしていこうという取組みをしています

同じペースト状のお食事でも盛り付け方を工夫するだけでご利用者様の表情も全く...

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| 2018年08月23日(Thu) 08時22分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


実習の学生さん達が担当 おやつレク [管理栄養士]

暑い日が続いています
今月もご利用者様から
]「さっぱりとした涼し気なおやつが作りたいわ」
とのリクエストをいただいたので
ミルクゼリーのさっぱり ゆずジャムゼリーのせを作りました

...

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| 2018年08月22日(Wed) 08時51分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


風呂上がりはこれですよね ~寝しなの湯続き~ [特養]

大きな氷で冷たく冷やした牛乳

寝しなの露天風呂でゆっくり入浴を楽しんでいただいた後は・・・

湯上りにコーヒー牛乳やイチゴ牛乳をご用意しました。

これからも皆様に楽しんでいただけるようなアイデアを出していきたいと思い...

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| 2018年08月20日(Mon) 08時20分 | 特別養護老人ホーム | 事業所日記 | コメント(0) |


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