居宅介護事業(ケアマネ）の記事一覧 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」のブログ

管理者の市村です。

ついに焼きに入ったバームクーヘンですが、

地道な作業でらしくなりました。

ひとり頑張る彼を心から応援して

（「交替しようか？」とは声をかけずに）
待ち...

全てを表示　"手作りバームクーヘン　＜3＞"

| 2013年10月17日（Thu） 10時20分 | 居宅介護事業(ケアマネ） | 事業所日記 | コメント（0） |

管理者の市村です。

友人のバームクーヘン王子のその２となります。

前回の謎の液体をアルミホイルを巻いた棒に塗ります。

垂れないように、炭火で焼いていくと言うのですが、永遠に手動で...

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| 2013年10月16日（Wed） 08時59分 | 居宅介護事業(ケアマネ） | 事業所日記 | コメント（0） |

管理者の市村です。


秋の行楽シーズンに是非ご紹介したい
今回は「バームクーヘン編」です。

先日の燻製職人に対抗して今回はバームクーヘン職人の話をさせていただきます。

元々は...

全てを表示　"手作りバームクーヘン　＜1＞"

| 2013年10月14日（Mon） 08時03分 | 居宅介護事業(ケアマネ） | 事業所日記 | コメント（0） |