クリスマスをおいしく華やかに　[管理栄養士] 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」の事業所日記（ブログ）「くりはら日記」

１２月２４日に特養ではクリスマス会がおこなわれました
クリスマスメニューも数か月前から担当者と打合せをおこない、今年も華やかなお食事をご利用者様に楽しんでいただくことができました。

・サンドイッチ２種
・グラタン
・ロールチキン
・コーンサラダ
・フルーツポンチ

グラタンはクリスマス仕様に、厨房でひとつずつ作成したパイ皿に入れてみました
ご利用者様から
「わあ　ものすごく豪華！」との声が多くあがりました。

クリスマスケーキは抹茶クリームをツリーに見立ててかわいらしく仕上げました。

２５日もクリスマス本番ということで、特養では昼食に手作りのピザを提供しました。
特製のやわらか生地で、ご利用者様は
「おいしい！」
と皆様ペロリと召し上がっていらっしゃいました。

管理栄養士

| 2022年12月27日（Tue） 12時34分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） | ▲TOP |