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栗原ホームでは、2か月に1回、ご当地メニューをおこなっています。
ご利用者様の郷土の味を再現し、懐かしんだり、楽しんでいただきたいというものです。
今月は「静岡県」がテーマだったので、
さくらえびを贅沢にたっぷりといれたかき揚げそば
をご利用者様に召しあがっていただきました
厨房で130個のかき揚げをひとつひとつ作る作業は大変でしたが、ご利用者様から
「さくらえびの香りが口いっぱいに広がっておいしかったわ~」
とおっしゃっていただけました
管理栄養士
| 2019年07月11日(Thu) 09時55分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) | ▲TOP |
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