3月3日ひな祭りは「桃の節句」ということで、特養のおやつレクでもも饅頭を作りました
中国では縁起のいいお菓子なんだそうです
中にはカスタードを入れて生地で包んで桃の形にして色を付けました
みなさん上手に桃の形を作られ、
蒸しあがったときには
「あらかわいい~」との声が。
ふかふかの生地の中にカスタードの甘さがあり
「これおいしいわね」とおっしゃっていただけました
特養 管理栄養士
| 2018年03月23日(Fri) 08時03分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) | ▲TOP |
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